Excursió dels alumnes de 1r d’ESO

Els alumnes de 1r curs del  CS  LABORATORI D’ANÀLISI I CONTROL DE QUALITAT han fet una determinació de la presència d’Staplylococcus aureus en les foses nasals i ungles. És un control que es realitza als manipuladors d’aliments. Una de cada tres persones n’és portadora. També han realitzat una anàlisi per a determinar la possibe contaminació microbiològica de carn picada. Hem determinat mesòfils i coliforms.